В августе православные празднуют Спасы: медовый (14 августа), яблочный (19 августа) и Хлебный или ореховый (28 августа).
Корни этого празднования христианского и языческого (народного) тесно переплетаются.
В язычестве в августе праздновали сбор урожая на полях и различных даров природы в лесах и садах. В христианстве же каждый Спас отмечается в честь Иисуса Христа.
Медовый Спас, другое название Маковый, — день памяти мучеников Макквеев. В этот день в церкви освещают мед и мак. Хозяйки пекут пироги с медом и маком
Яблочный Спас – праздник Преображения Господне. Явление Иисуса Христа перед его учениками. В этот день в церкви освещаются яблоки и другие фрукты. Считается, что есть яблоки и блюда из яблок, а также варить яблочное варенье можно только после яблочного Спаса.
Ореховый или хлебный Спас установлен в честь нерукотворного образа Иисуса Христа. В этот день заканчивали уборку хлебов и снимали в лесах орехи.
Во время Спасов, с 14 августа по 28 августа, проходит Успенский пост (Спасовка). Этот пост у верующих считается самым легким, из-за обилия овощей и фруктов. Заканчивается пост праздником Успения Пресвятой Богородицы.
Сейчас в России Спасы отмечаются ярмарками и выставками-продажами меда, яблок.
Отмечать Спасы считается частью русской культуры с гуляньями, ярмарками.