Закуска из жареной зелени с сыром

Закуска из жареной зелени с сыром

Отлично подходит данное блюдо когда до начала торжества ещё есть время а часть гостей проголодались


Распечатать рецепт
Закуска из жареной зелени с сыром
Закуска из жареной зелени с сыром
Блюдо Закуски
Порции
Блюдо Закуски
Порции
Закуска из жареной зелени с сыром
Инструкции
  1. Берём щавель, укроп, петрушку заливаем их кипятком и оставляем на 1-2 минут.
  2. Остывшую зелень мелко порубить.
  3. Смешать с сыром, посолить. Сыр, если брать твёрдых сортов, то лучше натереть на мелкой тёрке. Если сыр берёте творожных сортов, то можно просто размять вилкой.
  4. Из сырной массы сформировать небольшие, длинные биточки.
  5. Хорошо обвалять их в панировочных сухарях, обмакнуть во взбитом яйце и еще раз обвалять в сухарях.
  6. Затем биточки обжарить в растительном масле со всех сторон.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.