Необычная закуска из пюре и селедки
Инструкции
- Приготовить картофельное пюре, остудить
- Лук мелко порубить и обжарить, остудить
- Приготовить свекольный сок. Свеклу очистить, натереть на мелкой терке и отжать сок через ситечко
- Селедку почистить, отделить от костей и мелко порубить
- Смешать селедку с жареным луком
- Из картофельного пюре сформировать лепешку
- В середину лепешки положить селедку с луком, края защипить, сформировать «ягодку»
- Аккуратно обмакнуть «ягодку» в свекольный сок со всех сторон и выложить на блюдо
- К «ягодкам» сделать из петрушки листики
6 комментариев на “Закуска из селедки «клубничка»”
Аня
Необычно, по картинке думала что это десерт
Наталья
спасибо. хороший рецепт для времен «безденежья» и непланированных гостей, дешево и эффектно.
Ааша
Я то же подумал что это десерт
Наталья
Спасибо, но это скорее салат
Вера
Картошка с селедкой в одной упаковке
Наталья
Да, конечно, но ведь все блюда состоят из протых продуктов, если их внимательно рассмотреть. Спасибо за комментарий.