Торт из кабачков

Приходилось ли вам пробовать торт из кабачков? Если о таком необычном блюде вы слышите впервые, то предлагаем сделать его прямо сейчас.Для прослойки можно использовать любой овощной салат:
свекольный
морковный
из маринованного лука

Распечатать рецепт
Торт из кабачков
Инструкции
  1. Кабачки натереть на терке, отжать сок, посолить, добавить муку
  2. Отставить тесто на 20-30 минут, затем испечь блины с двух сторон
  3. Готовые кабачковые блины остудить
  4. Прослоить блины салатом
  5. Верх «торта» смазать майонезом и украсить пластинками маринованных шампиньонов
Примечания для рецепта
  • если делаете блюдо не постное, то в тесто разбейте яйцо,
  • жарить блины нужно на небольшой сковородке, иначе сложно будет блины переворачивать
  • лучше всего для прослойки подойдет морковка по-корейски

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.