Для пиццы можно использовать любое тесто: и дрожжевое, и песочное, и слоёное. А можно сделать очень быстрое тесто.
Инструкции
- Берём 1 яйцо, пол стакана воды, полчайной ложки соли, полчайной ложки пищевой соды, погашенной уксусом.
- Все компоненты перемешиваем и добавляем муку. Муки нужно столько, чтобы тесто было крутое и хорошо разминалось руками.
- Тесто скатываем в шар.
- Теперь берем круглую форму, смазываем её растительным маслом, в середину формы помещаем тесто и разминаем его руками от середины к краям, пока не заполнится вся форма.
- Теперь кладём начинку и можно выпекать.