Для жарки хорошо подходят сыры твердых сортов
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Сыр нарезать произвольными брусочками
- Яйцо немного взбить вилкой
- Смочить сыр водой, обвалять в муке, обмакнуть во взбитом яйце, обвалять в панировочных сухарях
- Жарить сыр в разогретом жире или растительном масле
- Подавать жареный сыр с большим количеством зеленого салата или свежих овощей