Многие хозяйки делают заготовки овощей и фруктов, но не все обращают внимание на закрутку зелени. Тем более, что зелень прекрасно подходит для соления и заготовить ее можно на весь год и использовать при необходимости
Инструкции
- Я беру обычно зелень укропа и петрушки, перебираю её, мою и измельчаю.
- Затем смешиваю с крупной солью.
- Зелень и соль тщательно перемешиваю и раскладываю по банкам.
- Храню в холодильнике.