Сливочный крем для торта — одно из самых нежных украшений
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Взбиваем в миксере половину пачки (100 гр) сливочного масла, жирностью, не менее 82,5 % и 2 ст. ложки сгущённого молока.
- Взбиваем на средней скорости 1-1,5 минуты.
- Затем пробуем, если консистенция крема Вас не устраивает, то необходимо ещё немного повзбивать. Но не переусердствуйте, а то вместо крема собьёте масло. Если хотите сделать крем с какими-то добавками, то необходимо, взбить масло со сгущенным молоком 1 минуту, затем добавить порошок какао, 1 ст. ложку густого растворимого кофе, густой сироп от варенья, измельчённые орехи и т. п.