Шоколадная помадка является универсальным лакомством, которое отлично подходит для украшения кондитерских изделий. Ее даже подают в качестве полноценного и самостоятельного десерта.

Распечатать рецепт

Шоколадная помадка

Блюдо

Десерты, Крем

Порции

Ингредиенты

• 5 ч. л. сахар
• 2 ст. л. какао
• сливочное масло

Блюдо Десерты, Крем Порции Ингредиенты 5 ч. л. сахар 2 ст. л. какао сливочное масло

Инструкции

1. Положить в кастрюльку 5 ч. ложек сахара, 2 ст. ложки порошка какао, 1 ст. ложку воды и кусочек сливочного масла (размером с чайную ложку, можно и меньше, можно и больше).
2. Содержимое кастрюльки нагревать на медленном огне, до тех пор, пока смесь не начнёт закипать, постоянно помешивая.
3. Кипятить не надо. Горячую помадку равномерно наносить на готовые изделия.