Из-за необычного соуса с горчицей салат приобретает свою пикантность. Хотя красная капуста сама по себе овощ терпкий, пикантный.
Инструкции
- Лук нашинковать соломкой, залить кипятком, дать постоять 3-5 минут, воду слить
- Капусту нашинковать тонкой соломкой
- Приготовить соус-заправку: зелень мелко порубить, смешать с горчицей, солью, перцем и майонезом
- Смешать капусту с луком, полить соусом.