Салат Фантазия с курицей

Предлагаю вашему вниманию праздничный салат «Фантазия» с курицей. Салатик формируется слоями, украсить можно по желанию. Блюдо получается очень вкусным и станет украшением стола и в будни, и в праздники.


Распечатать рецепт
Салат Фантазия с курицей
Блюдо Салаты
Время приготовления 1 час
Порции
Ингредиенты
Блюдо Салаты
Время приготовления 1 час
Порции
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лук нарезаем полукольцами.
  2. Грибы нарезаем в произвольной форме крупными кусками.
  3. На сухую предварительно разогретую сковороду отправляем грибы и выпариваем из них лишнюю воду. И выкладываем в какую-нибудь емкость.
  4. Затем на этой же сковороде обжариваем на растительном масле лук.
  5. К луку добавляем уже сухие грибы и обжариваем их вместе, периодически помешивая. В конце солим по вкусу, можно и поперчить.
  6. Пока остывают грибы с луком, на крупной тёрке натираем яйца и сыр.
  7. Нарезаем средними кубиками куриное филе.
  8. Теперь выкладываем салат слоями: половина филе - майонез - половина яиц - майонез - половина сыра - все грибы - майонез. Затем слои повторяем, выкладывая оставшиеся продукты: филе - майонез - яйца - майонез и аккуратно посыпаем оставшимся сыром.
  9. Украшаем салат веточками укропа и цветочками, вырезанными из яичного белка (сердцевину можно сделать из тертого сыра). Разумеется, можно украсить его как-нибудь иначе. Убираем в холодильник на несколько часов, чтобы хорошо пропитался. Позже достаем и пробуем. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.