Рагу из кабачков — вкусное блюдо из разных овощей. Овощи готовятся на сковороде и в мультиварке.
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Кабачок можно взять и перезрелый, очистить его, удалить семена и нарезать кубиками.
- Морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук порезать кольцами.
- Лук и морковь обжарить на растительном масле до прозрачности.
- Добавить к ним кабачок, посолить и обжаривать всё вместе на медленном огне.
- Если кабачок не очень сочный, то добавьте немного воды.
- Готовое рагу посыпьте своими любимыми специями. Я посыпаю смесью “Вигора”.