Фаршированные помидоры – закуска и обычная и необычная. Можно подать на ужин, а можно и на праздничный стол. На праздничный зимний стол, ведь летом помидорами никого не удивишь
Инструкции
- У подготовленных помидоров срезать крышечку, чайной ложкой удалить семенную коробочку, посолить и перевернуть на блюдо «вверх дном», чтобы стекла жидкость
- Брынзу размять вилкой, колбаски нарезать мелким кубиком, смешать, добавить измельченный перец, зелень, чеснок.
- Заполнить помидоры начинкой и подать на стол
Помидоры лучше брать типа дамских пальчиков, получается классная закуска, вместо колбасок лучше брать копчёную курицу
Спасибо за отклик, у Вас получился новый рецепт «Помидоры фаршированные брынзой и копченой курицей». Обязательно попробую приготовить.