Поджарка из свинины — это блюдо, которое будет прекрасно смотреться как на праздничном столе так и в будничные дни
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Свинину нарезаем полосками, солим, посыпаем приправой для свинины или для шашлыка, добавляем растительное масло, уксус (уксус можно использовать любой: винный, яблочный, виноградный, смородиновый и любой другой, кроме бальзамического).
- Хорошо перемешиваем мясо с маринадом и ставим в холодильник как минимум на 2 часа.
- Перед ужином поджариваем мясо на сухой сковородке, т. к. масло мы уже добавляли в маринад.