Поджаренная хрустящая корочка и яично-луковый аромат придают пирожкам необычный, какой-то уютный вкус

Как приготовить обычное дрожжевое тесто читайте здесь.

Или сделайте тесто на кефире

Распечатать рецепт

Пирожки с зеленым луком и яйцом, жареные в масле

Блюдо

Выпечка

Порции

Ингредиенты

• тесто дрожжевое
• 100 гр. лук зеленый
• 4 шт. яйцо
• 2 ст. л. оливковое масло в начинку
• растительное масло рафинированное, для жарки

Блюдо Выпечка Порции Ингредиенты тесто дрожжевое 100 гр. лук зеленый 4 шт. яйцо 2 ст. л. оливковое масло в начинку растительное масло рафинированное, для жарки

Инструкции

1. Приготовить тесто любым способом
2. Пока тесто подходит приготовить начинку: - измельчить вареные яйца - зеленый лук нарезать колечками - смешать лук и яйца, посолить, поперчить, добавить растительное масло
3. Сформировать пирожки
4. Жарить их в разогретом растительном масле с двух сторон на среднем огне, если огонь будет большой, то тесто не прожарится