Такой гарнир хорошо подходит к нежирной, «сухой» рыбе, типа горбуши.
Инструкции
- Морковь и сельдерей нарезать тонкой соломкой
- Лук нарезать тонкими полукольцами
- Обжарить овощи на растительном масле
Примечания для рецепта
Можно добавить такой гарнир и к картофельному пюре.