Лето самое подходящее время для фарширования овощей
Инструкции
- Подготовить болгарские перцы: помыть, обсушить, удалить семенные коробочки
- Творог тщательно размять вилкой или блендером
- Добавить в творог соль, измельченные чеснок, зелень, острый перец.
- Тщательно перемешать до однородного состояния
- Заполнить творожной пастой подготовленные перцы
- Поставить в холодильник на 1-2 часа
- Нарезать кольцами и подать на стол
Примечания для рецепта
- Можно использовать мягкий творог из коробочки
- Если используете сухой творог, то нужно к нему добавить 1 ст ложку сметаны
- Творог, чеснок и зелень можно одновременно измельчить блендером
Добавить комментарий