Вообще-то в мясном хлебце нет ни грамма хлеба, а называют его так из-за того, что мясной фарш запекают в форме для хлеба. Получалось мясное блюдо из рубленого мяса в форме хлеба. Наш хлебец будет в форме белого хлеба – батончика.
Инструкции
- Морковь и чеснок измельчить и смешать с фаршем (можно вместе с мясом пропустить через мясорубку)
- Фарш посолить, поперчить, отбить
- Придать фаршу форму батончика, смазать со всех сторон растительным маслом, выложить в форму и запечь в духовке
Примечания для рецепта
