Пончики на кефире – это воздушные жареные во фритюре колечки с
Замесить крутое тесто на кефире
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Разогреть на сковородке масло
- Мокрыми руками отрывать от теста кусочек, размять из него лепешку, в середине сделать дырку, расправить как кренделек или колечко
- Готовое колечко сразу же опустить в разогретое масло
- Жарить с двух сторон до золотистой корочки
- Горячие кольца посыпать сахарной пудрой
Примечания для рецепта
В тесто можно положить побольше сахара 3-4 ст. ложки