Картофельные зразы

Картофельные зразы

Простое и сытное, бюджетное блюдо


Распечатать рецепт
Картофельные зразы
Картофельные зразы
Порции
Ингредиенты
Порции
Ингредиенты
Картофельные зразы
Инструкции
  1. Приготовить картофельное пюре, остудить
  2. Добавить к остывшему пюре сырое яйцо и муку (постепенно)
  3. Хорошо перемешать, должно получиться крутое тесто.
  4. Сформировать из теста лепешку, положить в серединку начинку и защипить, как пирожок или как колбаску
  5. Для начинки можно использовать жареный лук, грибы, мясной фарш, обжаренный с луком, рубленую зелень со сливочным маслом и др.
  6. Обжарить на растительном масле
Примечания для рецепта

На гарнир - свежие овощи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.