Простое и сытное, бюджетное блюдо
Инструкции
- Приготовить картофельное пюре, остудить
- Добавить к остывшему пюре сырое яйцо и муку (постепенно)
- Хорошо перемешать, должно получиться крутое тесто.
- Сформировать из теста лепешку, положить в серединку начинку и защипить, как пирожок или как колбаску
- Для начинки можно использовать жареный лук, грибы, мясной фарш, обжаренный с луком, рубленую зелень со сливочным маслом и др.
- Обжарить на растительном масле
Примечания для рецепта
На гарнир - свежие овощи
Добавить комментарий