Гужеры – это несладкая заварная выпечка, которая пришла к нам из Бургундии, области на востоке Франции.
Готовим заварное тесто.
Инструкции
- В готовое тесто положить натертый на средней терке сыр
- Тесто хорошо вымешать
- Выкладывать на противень в виде шариков с помощью двух ложек
- Выпекать как обычное заварное тесто
- Готовые гужеры еще горячими посыпать рубленной зеленью
Добавить комментарий