Самый вкусный и ароматный суп получается из свежих грибов
Инструкции
- Грибы надо почистить, помыть, залить холодной водой и поставить на огонь. Как только грибы закипят, нужно снять пену и варить их на медленном огне не менее 40 минут.
- Затем положить в суп картофель.
- Репчатый лук пожарить на растительном масле.
- Варить суп до готовности картофеля, посолить.
- Выложить в кастрюлю жареный лук, прокипятить.
- Подавать со сметаной.