Греческий салат (салат Хориатики, греч. χωριάτικη σαλάτα) — греческий салат из огурцов, помидоров, маслин и перца, заправленный оливковым маслом
Инструкции
- Одинаковыми кубиками нарезаем свежий огурец, помидоры, сладкий болгарский перец, брынзу.
- Оливки разрезаем на четвертинки, лук - кольцами.
- Соединяем все овощи, салат перемешиваем, солим, перчим и заливаем заправкой.
- Заправка делается так: 1 часть уксуса, лучше ароматического, 3 части любого растительного масла, можно добавить зубчик раздавленного чеснока.
- Заправку хорошо взбалтываем и заливаем ею салат, перемешиваем его и можно подавать на стол.
Добавить комментарий