Интересные, вкусные и полезные рецепты на все случаи жизни
Такую свеклу можно делать круглый год, но особенно хорошо готовить ее в преддверии лета. Когда наступят летние дни и наступит период холодных супов. Свекольник из маринованной свеклы быстр в приготовлении, вкусен со сметанкой и полезен в пищеварении
Закуска из рыбы подойдет и на праздничный стол и на обычный ужин
Соус «Винегрет» — классика французской кухни. Состоит соус в основном из масла и уксуса (в переводе с французского слово «винегрет» означает «уксус»). Соус очень хорошо подходит к салатам из свежих овощей, но можно полить им и отварную свеклу или картошку.
Рецепт такой же простой как и окраска луковой шелухой
Зеленый горошек можно использовать свежий, замороженный, а удобнее всего консервированный. Свежий или замороженный горошек следует отварить, слить с него воду и быстро залить ледяной водой или даже засыпать льдом. Это делается для того, чтобы горошек не потерял свою окраску. Читать далее «Рисовый гарнир с зеленым горошком»
Грибы — неотъемлемая часть русской национальной кухни. И это неудивительно. В краях, где столько лесов, их растет множество разных видов и в больших количествах. Поэтому их у нас всегда собирали, собирают и будут собирать. Читать далее «Маринованные грибы»
Все овощи берутся произвольно, как количество, так и наименование. Важные ингредиенты – болгарский перец, помидоры, лук, чеснок. Читать далее «Овощное лечо»
Из-за остроты такие помидоры можно назвать «помидоры по-корейски», но не будем лукавить, все специи у нас русские, поэтому и закуска будет «русская», просто очень острая Читать далее «Закуска из острых помидоров»
Тесто на кефире – самое быстрое тесто в приготовлении, может быть проще только бисквитное тесто. Отдельные рецепты кефирного теста готовятся даже, не замарав рук. Например, блины или оладьи.
В основном кефирное тесто жариться на растительном масле, во фритюре Читать далее «Тесто на кефире»