Тесто получается очень эластичным, мягким и приятным, не рвется ни при лепке, ни при варке, ни…
Ингредиент: соль
Острая закуска из кабачков
В интернете такая закуска называется «Кабачки по-корейски», не берусь давать своему блюду из кабачков подобное название,…
Без рубрики
Маринованная свекла
Такую свеклу можно делать круглый год, но особенно хорошо готовить ее в преддверии лета. Когда наступят…
Без рубрики
Соус «винегрет»
Соус «Винегрет» — классика французской кухни. Состоит соус в основном из масла и уксуса (в переводе…
Маринованные грибы
Грибы — неотъемлемая часть русской национальной кухни. И это неудивительно. В краях, где столько лесов, их…
Курица, запеченная в духовке
Курица, запеченная в духовке блюдо универсальное, его можно подать на обед или ужин в любой день,…
Овощное лечо
Все овощи берутся произвольно, как количество, так и наименование. Важные ингредиенты – болгарский перец, помидоры, лук,…
Люля – кебаб из курицы в духовке
Приготовить люля-кебаб из курицы можно разными способами и по разным рецептам. Его можно пожарить на мангале…
Свинина, шпигованная запечённая в духовке
Для запекания подходит свиная лопатка, окорок или шейная часть