Куриное филе, запеченное в фольге, считается одним из самых полезных и доступных сортов мяса
Куриное филе в фольге с лимоном
Маринованная свекла
Такую свеклу можно делать круглый год, но особенно хорошо готовить ее в преддверии лета. Когда наступят летние дни и наступит период холодных супов. Свекольник из маринованной свеклы быстр в приготовлении, вкусен со сметанкой и полезен в пищеварении
Рыба под маринадом
Закуска из рыбы подойдет и на праздничный стол и на обычный ужин
Соус «винегрет»
Соус «Винегрет» — классика французской кухни. Состоит соус в основном из масла и уксуса (в переводе с французского слово «винегрет» означает «уксус»). Соус очень хорошо подходит к салатам из свежих овощей, но можно полить им и отварную свеклу или картошку.
Соус тартар
Татарский соус во французском исполнении – это соус тартар. Резкий и острый, с большим количеством свежей зелени, он отлично дополняет мясо, птицу, рыбу.
Лечо из замороженного перца
Рецепт для очень занятых хозяек или для жутких лентяек
Рассольник на мясном бульоне «Ленинградский»
Под таким названием скрывается рецепт супа на мясном бульоне с добавлением соленых огурцов и рассола, который считается классическим
Маринованная брынза
Маринованная брынза — вкусная, острая, пропитанная специями и маслом. Такая брынза вкусна сама по себе как закуска, но еще она хороша в салатах, на бутербродах
Чесочно – майонезный соус к жареной рыбе
Для того, чтобы соус выглядел ярче, возьмите несколько горошин перца, раздавите их скалкой на доске и посыпьте соус
Рисовый гарнир «Гавайский»
Рис по-гавайски готовится быстро и просто Читать далее «Рисовый гарнир «Гавайский»»