Салат из куриной печени

Салат из куриной печени

Диетологи рекомендуют употреблять куриную печень в целях оздоровления организма из-за высокого содержания железа, селена, тиамина. Но с другой стороны, из-за большого содержания холестерина куриную печень нужно употреблять с осторожностью.

Читать далее «Салат из куриной печени»

Рыба под маринадом

Рыба под маринадом

Закуска из рыбы подойдет и на праздничный стол и на обычный ужин

Читать далее «Рыба под маринадом»

Мясной хлебец из куриного фарша

Мясной хлебец из куриного фарша

Вообще-то в мясном хлебце нет ни грамма хлеба, а называют его так из-за того, что мясной фарш запекают в форме для хлеба. Получалось мясное блюдо из рубленого мяса в форме хлеба. Наш хлебец будет в форме белого хлеба – батончика.

Читать далее «Мясной хлебец из куриного фарша»

Мясо в подливке из овощей

Мясо в подливке из овощей

Это блюдо получается довольно жидкое и едят его ложкой

Читать далее «Мясо в подливке из овощей»

Рассольник на мясном бульоне «Ленинградский»

Рассольник на мясном бульоне «Ленинградский»

Под таким названием скрывается рецепт супа на мясном бульоне с добавлением соленых огурцов и рассола, который считается классическим

Читать далее «Рассольник на мясном бульоне «Ленинградский»»

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени готовится почти также как и паштет из говяжьей или свиной, только добавляется репчатый лук и сливочное масло

Читать далее «Паштет из куриной печени»

Капустный суп

Капустный суп

Капустный суп готовят из всех видов капусты: цветной, брокколи, морской, белокочанной, брюссельской и т.д. Независимо от того, какой сорт капусты вы используете для супа, в любом случае он получится вкусным и полезным. Суп варят на мясном бульоне. Кроме капусты, в суп добавляют другие овощи, крупы или макаронные изделия

Читать далее «Капустный суп»

Суп куриный со сметаной

Суп куриный со сметаной

Суп из-за моркови и зелени имеет нарядный вид, а вид и вкус позволяют такой суп подать и на праздничный стол

Читать далее «Суп куриный со сметаной»

Овощной гарнир к рыбе

Овощной гарнир к рыбе

Такой гарнир хорошо подходит к нежирной, «сухой» рыбе, типа горбуши.

Читать далее «Овощной гарнир к рыбе»

Куриные котлетки с овощами

Куриные котлетки с овощами

Куриные котлеты с овощами — это вкусное и бюджетное блюдо. Овощи придадут котлетам сочность. Котлеты можно отнести к диетическим блюдам, но тогда котлеты приготовить на пару или в духовке

Читать далее «Куриные котлетки с овощами»