Тушеное мясо всегда диетичнее жареного, лучше жуется и лучше переваривается
Ингредиент: молоко
Конец лета, начало осени – сезон кабачков. Из небольших по размеру экземпляров можно готовить различные блюда используя их целиком, а из крупных можно делать икру или рагу, удалив из них сердцевину с семенами.
Морская рыба и молоко – то еще сочетание! А вот попробуйте, не пожалеете
Яйца в этом рецепте не используем, для связки теста здесь действует сыр
Если соблюсти все пропорции, то получатся очень быстрые блинчики, а если яйца взбивать венчиком, то получится еще быстрее
На одну порцию потребуется два-три таких блинчика
Покупая пласты — листы лазаньи, выбирайте те, что не нужно отваривать (см. на этикетке «без отваривания»), тем самым сэкономите свое время
Сдобное дрожжевое тесто готовиться также как и обычное дрожжевое тесто, только берется обязательно молоко (вода не добавляется), обязательно добавляются яйца и топленое коровье масло, за неимением такового можно использовать растопленное обычное сливочное масло высшего качества.
Собственный рецепт тефтелей в Италии имеет почти каждая домохозяйка. Это такое же распространенное и вкусное блюдо, как и пицца, паста или ризотто.
Эти блины хороши тем, что они всегда снимаются с любой сковородки