Салат из куриной печени

Салат из куриной печени

Диетологи рекомендуют употреблять куриную печень в целях оздоровления организма из-за высокого содержания железа, селена, тиамина. Но с другой стороны, из-за большого содержания холестерина куриную печень нужно употреблять с осторожностью.

Читать далее «Салат из куриной печени»

Соус – паста из кинзы

Соус – паста из кинзы

Зелень кинзы имеет способность ускорять переваривание тяжелой жирной пищи, в частности мяса. Соус очень хорош к жареному мясу, к шашлыкам, а можно просто намазывать его на хлеб

Читать далее «Соус – паста из кинзы»

Салат из краснокочанной капусты «пикантный»

Салат из краснокочанной капусты «пикантный»

Из-за необычного соуса с горчицей салат приобретает свою пикантность. Хотя красная капуста сама по себе овощ терпкий, пикантный.

Читать далее «Салат из краснокочанной капусты «пикантный»»

Лазанья из лаваша

Лазанья из лаваша

Закуска удобная для ужина, но можно использовать и на завтрак, сделав вечером необходимые заготовки.

Читать далее «Лазанья из лаваша»

Селедка под горчичным соусом

Селедка под горчичным соусом

Необычная закуска хорошо подходит к отварному горячему картофелю или на фуршетный стол. На ломтик поджаренного черного хлеба положить кусочек селедки, украсить веточкой укропа.

Читать далее «Селедка под горчичным соусом»

Соус тартар

Соус тартар

Татарский соус во французском исполнении – это соус тартар. Резкий и острый, с большим количеством свежей зелени, он отлично дополняет мясо, птицу, рыбу.

Читать далее «Соус тартар»

Салат из консервированной фасоли

Салат из консервированной фасоли

Такой салат лучше всего подать на праздничный стол, не каждая хозяйка может позволить себе готовить салат на ужин из такого количества продуктов.

Читать далее «Салат из консервированной фасоли»

Салат «гнездо»

Салат «гнездо»

Салат обычный, а необычное оформление придает ему праздничный вид

Читать далее «Салат «гнездо»»

Соус к чипсам

Соус к чипсам

Майонез давно стал привычной заправкой для разных блюд. Можно внести разнообразие в домашнее меню и за несколько минут приготовить вкусный соус на основе магазинного майонеза.

Читать далее «Соус к чипсам»

Чесочно – майонезный соус к жареной рыбе

Чесочно – майонезный соус к жареной рыбе

Для того, чтобы соус выглядел ярче, возьмите несколько горошин перца, раздавите их скалкой на доске и посыпьте соус

Читать далее «Чесочно – майонезный соус к жареной рыбе»