О пользе белокочанной капусте можно говорить много, но лучше всего, почаще ее готовить
Ингредиент: капуста
Овощи и печень – необычно, но вкусно!
Брюссельская капуста имеет самые маленькие кочанчики, она считается диетическим продуктом.
Сложный биохимический состав этой капусты делает ее незаменимой в ряду пищевых продуктов. Представители листовой формы капусты идут на салаты, а кочанную — используют в пищу после тепловой обработки.
В такой суп все овощи берутся свежими, нового урожая
Такие щи могут быть вегетарианскими или на каком-то легком бульоне, например из куриной грудки, грудки индейки.
Салат хорош к жареному мясу как гарнир
Из-за необычного соуса с горчицей салат приобретает свою пикантность. Хотя красная капуста сама по себе овощ терпкий, пикантный.
Самый простой салат, какой только можно придумать. Готовиться салат за 5-7 минут, съедается еще быстрее со свежим черным хлебушком.
Капустный суп готовят из всех видов капусты: цветной, брокколи, морской, белокочанной, брюссельской и т.д. Независимо от того, какой сорт капусты вы используете для супа, в любом случае он получится вкусным и полезным. Суп варят на мясном бульоне. Кроме капусты, в суп добавляют другие овощи, крупы или макаронные изделия
Рецепт такой же простой как и окраска луковой шелухой