Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты

Сложный биохимический состав этой капусты делает ее незаменимой в ряду пищевых продуктов. Представители листовой формы капусты идут на салаты, а кочанную — используют в пищу после тепловой обработки.

Прочитать больше

Щи с молодыми овощами

Щи с молодыми овощами

В такой суп все овощи берутся свежими, нового урожая
Такие щи могут быть вегетарианскими или на каком-то легком бульоне, например из куриной грудки, грудки индейки.

Прочитать больше

Капустный суп

Капустный суп

Капустный суп готовят из всех видов капусты: цветной, брокколи, морской, белокочанной, брюссельской и т.д. Независимо от того, какой сорт капусты вы используете для супа, в любом случае он получится вкусным и полезным. Суп варят на мясном бульоне. Кроме капусты, в суп добавляют другие овощи, крупы или макаронные изделия

Прочитать больше

Куриные котлетки с овощами

Куриные котлетки с овощами

Куриные котлеты с овощами — это вкусное и бюджетное блюдо. Овощи придадут котлетам сочность. Котлеты можно отнести к диетическим блюдам, но тогда котлеты приготовить на пару или в духовке

Прочитать больше

Салат из крабовых палочек с пекинской капустой и картофелем

Салат из крабовых палочек с пекинской капустой и картофелем

В этом салате главный ингредиент – крабовые палочки, поэтому их должно быть больше, чем остальных продуктов. Картофель только немного дополняет вкус овощей, поэтому его берем совсем немного. Свежие огурцы смело можно заменить маринованными или солеными, только тогда не ошибитесь с солью!

Прочитать больше