Чечевичный суп-пюре

Чечевичный суп-пюре

Чечевица возвращается на наш стол, теперь в магазинах много разных сортов чечевицы разных цветов. Для нашего супа подойдет самая дешевая зеленая ее разновидность

Прочитать больше

Гречневая каша с беконом

Гречневая каша с беконом

Скажите мужским представителям Вашей семьи, что на ужин гречневая каша и, что услышите в ответ? Или какие увидите физиономии? А вот гречневая каша с беконом? Совсем другое дело!

Прочитать больше

Джем из черемухи

Джем из черемухи

Общеизвестна черемуха своим весенним ароматом. Кто не видел в мае у метро бабушек с букетами черемухи? А вот из этих цветов в июле-августе появляются и поспевают терпкие вяжущие ягоды. Для европейской части населения варенье из ягод черемухи необычно, скорее оно широко известно жителям Сибири. Также в Сибири черемуху используют в качестве начинки для пирогов. Для этого ягоды черемухи сушат, потом перетирают в муку.

Прочитать больше