Бутерброды с зеленью

Бутерброды с зеленью

Бутерброды можно подать к супу, к овощному салату, а можно и так съесть, например, перед телевизором, когда чего-то хочется, а чего не знаешь

Читать далее «Бутерброды с зеленью»

Салат из зеленой редьки со сметаной

Салат из зеленой редьки со сметаной

Зеленая или маргеланская редька – овощ уникальный. Она стоит на страже нашего иммунитета, стимулирует аппетит, предотвращает образование запоров.

Читать далее «Салат из зеленой редьки со сметаной»

Кабачки

Кабачки

Кто же теперь в наше время не знает кабачки? Но ведь в России они появились не так давно (в 19 веке), да и, вообще в Европе они не так давно, всего с 16-ого века. Родиной кабачка является Мексика, оттуда его и завезли в Европу вместе с другими «экзотическими» по тем временам овощами. И выращивались они вначале в ботанических садах, да в домах богатых людей как комнатные растения. Из-за красивых цветков кабачки выращивали в садах как цветы.

Читать далее «Кабачки»

Простые блюда с ранней белокочанной капустой

Салат из капусты с зеленым горошком

Молодая капуста хорошо хранится в холодильнике, не темнеет. Можно нашинковать капусту накануне или на два дня и хранить в пластиковом контейнере, ни вида, ни вкуса она не потеряет.

Читать далее «Простые блюда с ранней белокочанной капустой»

Соус – паста из кинзы

Соус – паста из кинзы

Зелень кинзы имеет способность ускорять переваривание тяжелой жирной пищи, в частности мяса. Соус очень хорош к жареному мясу, к шашлыкам, а можно просто намазывать его на хлеб

Читать далее «Соус – паста из кинзы»

Салат из краснокочанной капусты с горошком

Салат из краснокочанной капусты с горошком

Салат хорош к жареному мясу как гарнир

Читать далее «Салат из краснокочанной капусты с горошком»

Салат из краснокочанной капусты «пикантный»

Салат из краснокочанной капусты «пикантный»

Из-за необычного соуса с горчицей салат приобретает свою пикантность. Хотя красная капуста сама по себе овощ терпкий, пикантный.

Читать далее «Салат из краснокочанной капусты «пикантный»»

Салат из краснокочанной капусты

Салат из краснокочанной капусты

Самый простой салат, какой только можно придумать. Готовиться салат за 5-7 минут, съедается еще быстрее со свежим черным хлебушком.

Читать далее «Салат из краснокочанной капусты»

Краснокочанная капуста

Краснокочанная капуста

Краснокочанная капуста от своей сестры белокочанной капусты отличается не только цветом, но и свойствами. Кочаны у нее плотнее белокочанной, круглые или овальные небольшие по весу.

Читать далее «Краснокочанная капуста»

Лазанья из лаваша

Лазанья из лаваша

Закуска удобная для ужина, но можно использовать и на завтрак, сделав вечером необходимые заготовки.

Читать далее «Лазанья из лаваша»