Бутерброды можно подать к супу, к овощному салату, а можно и так съесть, например, перед телевизором, когда чего-то хочется, а чего не знаешь
Бутерброды с зеленью
Салат из зеленой редьки со сметаной
Зеленая или маргеланская редька – овощ уникальный. Она стоит на страже нашего иммунитета, стимулирует аппетит, предотвращает образование запоров.
Кабачки
Кто же теперь в наше время не знает кабачки? Но ведь в России они появились не так давно (в 19 веке), да и, вообще в Европе они не так давно, всего с 16-ого века. Родиной кабачка является Мексика, оттуда его и завезли в Европу вместе с другими «экзотическими» по тем временам овощами. И выращивались они вначале в ботанических садах, да в домах богатых людей как комнатные растения. Из-за красивых цветков кабачки выращивали в садах как цветы.
Простые блюда с ранней белокочанной капустой
Молодая капуста хорошо хранится в холодильнике, не темнеет. Можно нашинковать капусту накануне или на два дня и хранить в пластиковом контейнере, ни вида, ни вкуса она не потеряет.
Соус – паста из кинзы
Зелень кинзы имеет способность ускорять переваривание тяжелой жирной пищи, в частности мяса. Соус очень хорош к жареному мясу, к шашлыкам, а можно просто намазывать его на хлеб
Салат из краснокочанной капусты с горошком
Салат хорош к жареному мясу как гарнир
Салат из краснокочанной капусты «пикантный»
Из-за необычного соуса с горчицей салат приобретает свою пикантность. Хотя красная капуста сама по себе овощ терпкий, пикантный.
Салат из краснокочанной капусты
Самый простой салат, какой только можно придумать. Готовиться салат за 5-7 минут, съедается еще быстрее со свежим черным хлебушком.
Краснокочанная капуста
Краснокочанная капуста от своей сестры белокочанной капусты отличается не только цветом, но и свойствами. Кочаны у нее плотнее белокочанной, круглые или овальные небольшие по весу.
Лазанья из лаваша
Закуска удобная для ужина, но можно использовать и на завтрак, сделав вечером необходимые заготовки.