Аджика домашняя по вкусу никогда не сравнится с аджикой покупной магазинной
Блюдо: Соус
Зелень кинзы имеет способность ускорять переваривание тяжелой жирной пищи, в частности мяса. Соус очень хорош к жареному мясу, к шашлыкам, а можно просто намазывать его на хлеб
Соус «Винегрет» — классика французской кухни. Состоит соус в основном из масла и уксуса (в переводе с французского слово «винегрет» означает «уксус»). Соус очень хорошо подходит к салатам из свежих овощей, но можно полить им и отварную свеклу или картошку.
Татарский соус во французском исполнении – это соус тартар. Резкий и острый, с большим количеством свежей зелени, он отлично дополняет мясо, птицу, рыбу.
Майонез давно стал привычной заправкой для разных блюд. Можно внести разнообразие в домашнее меню и за несколько минут приготовить вкусный соус на основе магазинного майонеза.
Для того, чтобы соус выглядел ярче, возьмите несколько горошин перца, раздавите их скалкой на доске и посыпьте соус
Утиное мясо с нежным ягодным соусом
Очень вкусно, быстро, просто добавьте немного чеснока
Подавать такой соус нужно горячим к жареным оладьям или к любому тесту, жаренному во фритюре.
Как сделать и без того вкусную и ароматную рыбу еще лучше? Ну конечно подать к ней еще соус