Джем из алычи

Джем из алычи

Необычный кисленький джем, который редко встретишь в магазине, наверное, потому что на его приготовление требуется много сахара

Прочитать больше

Овощное лечо

Овощное лечо

Все овощи берутся произвольно, как количество, так и наименование. Важные ингредиенты – болгарский перец, помидоры, лук, чеснок.

Прочитать больше

Сушка грибов

Сушка грибов

Сушка грибов — это один из способов их заготовки впрок. Но в отличие от соления или маринования она сохраняет все полезные свойства продукта

Прочитать больше

Соление зелени

Соление зелени

Многие хозяйки делают заготовки овощей и фруктов, но не все обращают внимание на закрутку зелени. Тем более, что зелень прекрасно подходит для соления и заготовить ее можно на весь год и использовать при необходимости

Прочитать больше